蛋妹日常

在新竹尋覓已久~
終於找到令我滿意的港式餐廳—竹美私房料理！！

這次選在竹美（田美店）度過我的生日前夕☺️帶著家人一起品嚐正宗北京烤鴨三吃❗️

室內空間算滿大且乾淨的，它是傳統的辦桌餐廳，

也有專屬的停車位不需擔心停車問題，第一次吃真的有驚艷到，直接列入我的口袋名單，趕緊看下去👇🏻
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🔸北京烤鴨$1480（三吃）
北京烤鴨片皮/宮保炒鴨絲/酸菜鴨湯
北京烤鴨絕對是來竹美必點的！

一開始會有桌邊服務現切片皮，在切的過程鴨油不停的從肉的切面中流出...香氣逼人呀( ˶ ❛ ꁞ ❛ ˶ )

連隔壁桌的也忍不住往我們這邊一頓猛看，片皮切好後配上店家給的類似像饅頭的外皮，

加上蔥和小黃瓜裹上甜麵醬一起吃，鴨肉外皮金黃酥脆肉質軟嫩，美食程度不需要我多說，親自來品嚐你就會懂了！
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而宮保炒鴨絲更是層次豐富，除了宮保料理本身的乾辣椒、蔥、蒜等配料，

還有加上四季豆和豆芽菜，鴨絲軟嫩味道極佳好下飯，菜都還沒有上完就被吃個精光，微微的辣全家大小都能接受的👍🏻
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酸菜鴨湯也很不錯，酸菜的酸度不會過酸很剛好，是一道滿解膩的湯頭，

湯裡頭的鴨肉還不少呢，搭配薑絲和青蔥，最正港的酸菜鴨湯♥️即使吃太飽喝不完也要打包帶走！
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🔸清沙大豆苗$300
大豆苗是我平常不常會吃到的蔬菜，但店家的料理方式簡單美味，菜葉軟嫩帶有蒜香，滑潤而不油膩，也是一道我很喜歡的料理。
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🔸廣式炒麵$165
第一次吃廣式炒麵，微脆硬的麵條搭配他們的醬汁挺好吃的，比較喜歡讓麵條多泡一會兒也可以是軟軟的口感喔！

他的配料也很豐富，有肉有蝦有青菜，一個人吃掉整盤不是問題😋
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🔸三杯鮮蝦豆腐煲$260
這道我認為是必點的，特別喜歡他的豆腐，外皮微焦口感軟嫩，搭配的鮮蝦也不小隻，滿足每個人的味蕾！超好下飯！
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🔸蜜汁叉燒酥$88
其實這次點的每一道我都很愛，沒有任何一道是雷的，其中讓我會想念的味道就是「蜜汁叉燒酥」了，

從來沒有吃過叉燒酥的我一次就愛上，他的外皮烤的酥脆，

千層的口感加上軟嫩微燙的內餡，吃起來有點鹹甜鹹甜的，

還吃得到一點肉的嚼勁，喜歡吃叉燒的朋友絕對不要錯過！
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🔸沙公芙蓉蛋$700
螃蟹的部分很新鮮也很鮮美，底下的芙蓉蛋裡有螃蟹的湯汁和紹興酒，意外的很和諧，獨特的風味，讓人難以忘懷！

五個人吃大概可以再多點一到兩隻才不會搶xD
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🔸臘味蘿蔔糕$68
蘿蔔糕煎的微焦且口感軟嫩，我都會加北京烤鴨的甜麵醬一起吃也很搭，

來到港式餐廳怎麼可以少了蘿蔔糕這一味呢！老闆麻煩再給我兩份！
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🔸金牌流沙包$98
金牌流沙包是我一直以來都很喜歡的港式甜點之一，竹美的流沙包內餡相當濃郁還帶有一點顆粒感，

搭配鬆軟的饅頭外皮，簡直是完美的收場！吃飯當下頻頻點頭叫好~真是太美味啦！
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這次選在竹美聚餐 果然沒有讓我失望！！大家都吃的很滿足，不管是朋友聚會、公司聚餐或是家庭過節慶生都很適合來竹美吃喔~

別忘了如果想吃北京烤鴨記得前一天先預約才不會落空！

最近正值螃蟹季，各式螃蟹料理等著你去品嚐~不說了趕緊訂位去吧!😍😍
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📍 竹美私房料理（田美分店）
🔸地址：300新竹市北區田美三街57號
🔸營業時間：11：00-14：00
17：00-21：00
🔸電話：03 534 5355
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📍竹美私房料理總店（關新店）
🔸地址：300新竹市東區關新路160號
🔸營業時間：11：00-14：00（假日到14：30）
17：00-21：00
🔸電話：03 666 1157